Mejores Picadoras de Carne Manuales
¿Cuál es la mejor máquina picadora de carne manual del mercado?
En los últimos meses he notado que la carne molida que compro en el supermercado no es de la mejor calidad, por lo que he empezado a cuestionarme si no será mejor para la salud de mi familia que comience a comprar los cortes de carne enteros para molerlos yo misma en casa, y así poder estar segura de qué estamos consumiendo.
El problema es que hay muchas opciones de picadoras de carne disponibles y saber elegir cuál es la que mejor se adapta a las necesidades de uno no es nada fácil, sobre todo porque no hay ninguna guía disponible para consultar al respecto. Es por eso que creé mi propia guía, para ayudar a otras personas que se encuentren en la misma situación que yo.
Comparativa de las mejores máquina de picar carne manuales
¿Qué picadora de carne manual comprar? Las 5 mejores en relación calidad/precio
1. Elma 5500001 - Robustez y durabilidad
Este modelo de picadora tiene la ventaja de ser una máquina de fundición estañada con cuchillas de carbono, lo que te garantiza su solidez y resistencia, por lo que tendrás la tranquilidad de que estás invirtiendo tu dinero en un aparato que te durará toda la vida.
Adicionalmente, incluye varias placas con agujeros de diferentes tamaños, para que puedas picar la carne del tamaño que desees, así como embudos para que también la puedas utilizar para elaborar tus propios embutidos. Y todo esto al increíble precio de oportunidad al que la ofrece Amazon.
¿Qué opinan otros compradores?
“Ha sido una excelente compra, pica la carne de maravilla y la uso con frecuencia para hacer salchichas caseras y otros embutidos y me quedan muy bien. Y me encanta que no ocupa nada de espacio. La recomiendo ampliamente”.
2. Kitchen Craft KCMINCER5 - Compacta y versátil
Esta pequeña picadora de carne es perfecta para parejas o familias pequeñas que quieran asegurarse de consumir siempre carne de la mejor calidad picada en el momento, para garantizar su frescura y aumentar su tiempo de vida.
Incluye 3 discos con orificios de diferentes tamaños que te permitirán escoger de qué tamaño quieres picar la carne, así como un accesorio para elaborar embutidos. Y si se toma en consideración el precio tan económico al que se lo puede adquirir en Amazon, será muy difícil resistirse a comprarlo.
¿Qué opinan otros compradores?
“Esta picadora es como las de toda la vida, que había en cada casa antiguamente, es confiable y de muy buena calidad y pica la carne perfectamente”.
3. Jata Hogar Mod. 998 - Gran diseño con la misma efectividad
Esta picadora de carne tiene la particularidad especial de que aunque es de uso manual, tiene un diseño de líneas muy modernas, que combina a la perfección con cualquier cocina y además ocupa muy poco espacio.
Adicionalmente, es muy fácil de manejar, así como también de desmontar para lavarla después de haberla usado, ya que tiene pocas piezas, así que en general su uso es muy sencillo. Además de muy económica cuando se la adquiere a través de Amazon.
¿Qué opinan otros compradores?
“Es una máquina muy manejable y muy efectiva, pica la carne a las mil maravillas, prácticamente sin ningún esfuerzo y al finalizar es muy fácil de limpiar”.
4. Lacor 60329 - Sencilla y elegante
Esta picadora de carne manual en acero inoxidable es el accesorio ideal para cualquier cocina, ya que con su diseño de líneas elegantes no desentona en ningún hogar. Podrás picar la carne como toda una profesional y ofrecerle a tu familia alimentos de la mejor calidad y frescura.
Un detalle que me pareció genial es la poderosa ventosa que posee en la parte inferior, para poder fijarla con firmeza en cualquier superficie al momento de usarla. Y por supuesto, no puedo dejar de mencionar que es posible adquirirla a un precio insuperable en Amazon.
¿Qué opinan otros compradores?
“La ventosa de fijación es muy original y efectiva, basta humedecerla un poco y se adhiere a la mesa con mucha firmeza. En general es muy fácil de usar y funciona muy bien, pica la carne excelente y tiene bastante capacidad”.
5. Westmark 9750 - Un clásico que nunca pasa de moda
Lo que más me gusta de este modelo en particular, es que se trata de la clásica picadora de fundición estañada con mango de madera, equipada con un cuchillo de 4 paletas, que permite picar la carne de forma fácil y rápida.
Además, cuenta con una característica única que la diferencia de otras picadoras del mismo estilo, un elemento de protección elaborado en plástico que protege la superficie de la mesa a la que se le fije para evitar que se raye al apretar la abrazadera. Y lo mejor es que puedes adquirirla en Amazon al mejor precio.
¿Qué opinan otros compradores?
“La picadora es tal cual la descripción y ha resultado muy eficaz cumpliendo con su función e incluso picando otros productos diferentes, además me fue entregada en tiempo récord. En general, me fue excelente con esta compra”.
Picadoras de Carne Manuales Más Vendidas
¿Qué debes tener en cuenta antes de comprar una picadora de carne manual?
1. Base de fijación
Es es un punto de gran importancia: una base que se adhiere firmemente a la mesa hace mucho más fácil usar una picadora manual. Existen básicamente dos tipos de base, las que se sujetan con pinzas, sargentos u otro sistema mecánico, y las de succión, debes tener en cuanta que para que estas últimas funcionen adecuadamente deben ser usada sobre una superficie lisa, muchas veces colocar un poco de agua ayuda a un mejor sellado y así aumenta la fuerza con que se sujeta.
2. Sistema intercambiable de cuchillas
Algunas máquinas antiguas tiene cuchillas fijas o que son difíciles de cambiar, pero en la actualidad es común encintrar mdelos que incluyen varios tipos de cuchillas para diferentes cortes y usos, esto además te permite reemplazarlas cuando eventualmente, luego de muchos años de uso, el filo de las mismas haya mermado, prolongando así la vida útil de tu picadora de carne y protegiendo tu inversión en el tiempo.
3. Accesorios
Muchas de estas picadoras incluyen aditamentos que le permiten realizar funciones adicionales, como rellenar embutidos, preparar croquetas, kibbeh, masa para galletas u otros alimentos, los cuales si bien no son en absoluto necesarios, aumentan mucho la versatilidad de tu picadora y te permiten elaborar comidas que normalmente no se hacen en casa.
4. Material de fabricación
Es importante que los aditamentos de cocina, en especial los que están en contacto directo con los alimento como en este caso, estén hechos con materiales seguros, que permitan una nueva higiene y que no liberen químicos que puedan dañar la salud. Por eso para hacer esta comparativa escogí productos que están fabricados bajo los estándares alimenticios de la unión europea usando plástico seguro ABS, Acero inoxidable y aleación de aluminio.
5. Facilidad de limpieza
En este aspecto confluyen dos factores: el pulido / acabado de las piezas de metal (se desean que tengan un pulido de espejo) y qué tanto puede desarmarse para su limpieza. Afortunadamente los modelos actuales tienden a desmontarse con facilidad haciendo fácil que puedas acceder a todos los rincones.
Mejores marcas de Picadoras de Carne Manuales
- Westmark – Una firma alemana especializada en productos para cocinas profesionales y domésticas. Todos sus productos son fabricados 100% en territorio europeo usando materiales y técnicas avanzados.
- Jata – Esta compañía, fundada en 1943, tiene su oficina principal en España. Desde 2001 se han enfocado en expandir su oferta de artículos para el hogar, logrado captar un gran porcentaje del mercado local gracias a la calidad de sus productos.
- Kitchencraft – Esta marca inglesa tiene una larga historia ya que fue creada originalmente por Thomas Plant en 1890 como una fundición especializada en artículos de cocina. A pesar de su larga historia han sabido adaptarse a las necesidade del mercado actual.
