¿Cuál es la mejor envasadora al vacío doméstica de 2021? Análisis y Comparativa

Poca gente tiene en sus cocinas una envasadora al vacío, y puede deberse a que no se conoce muy bien la utilidad de estos electrodomésticos. Gracias a ellos podemos conservar la comida durante mucho más tiempo, durante meses incluso, en perfecto estado y sin que pierden sus propiedades. Nos evitaremos desperdiciar la comida que se nos ha puesto mala y, además, aprovecharemos mucho mejor el espacio, pues los alimentos conservados al vacío ocupan mucho menos que de cualquier otra forma.

Este desconocimiento sobre la utilidad y el funcionamiento de las máquinas selladoras al vacío hace necesaria esta guía. Aquí te vamos a explicar las propiedades de estos electrodomésticos y las ofertas que hay en el mercado. Con esta comparativa tendrás la información suficiente y necesaria para elegir la mejor máquina de sellado al vacío doméstica que más se ajuste a las necesidades de tu cocina.

Comparativa de las mejores envasadoras al vacío domésticas

En esta tabla que te presentamos aquí abajo incluimos todas las envasadoras al vacío domésticas que hemos seleccionado para que puedas tener a un golpe de vista todas sus propiedades y características antes de tomar tu decisión:

Imagen
CalmDo Envasadora al Vacío, Máquina Selladora al...
KitchenBoss Envasadora Máquina Selladora de...
Envasadora al Vacío, Sellador al Vacío...
ABOX Envasadora al Vacío Automático, V66 5 en 1...
FoodSaver FFS015X-01 Envasadoras al vacío con...
Prime
Potencia
120 W
100 W
120 W
85 W
140 W
Programa específico para alimentos Secos y Húmedos
Función de Aspiración Externa
Incluye
1 bolsas de rollo 3m x 28cm, 1 tubo de vacío externo
1 junta de vacío, 10 bolsas precortadas 15 x 25cm, 10 bolsas precortadas 20 x 30cm, 1 tubo de vacío externo
20 Bolsa de vacío, 1 tubo para recipientes
10 bolsas 25 x 30cm sin BPA, 1 tubo de vacío externo
5 bolsas de 0,94 L, 5 bolsas de 3,78 L, 1 rollo (28 cm x 3 m), 1 tubo de aspiración para contenedores
Dimensiones
37 × 17,4 × 7,7 cm
38 x 17 x 8 cm
36 x 16 x 9 cm
35,5 x 14,5 x 7,3 cm
40 x 14,5 x 8,7 cm
Nuestro Favorito
Imagen
CalmDo Envasadora al Vacío, Máquina Selladora al...
Precio
Prime
Potencia
120 W
Programa específico para alimentos Secos y Húmedos
Función de Aspiración Externa
Incluye
1 bolsas de rollo 3m x 28cm, 1 tubo de vacío externo
Dimensiones
37 × 17,4 × 7,7 cm
Precio
El más Vendido
Imagen
KitchenBoss Envasadora Máquina Selladora de...
Precio
Prime
Potencia
100 W
Programa específico para alimentos Secos y Húmedos
Función de Aspiración Externa
Incluye
1 junta de vacío, 10 bolsas precortadas 15 x 25cm, 10 bolsas precortadas 20 x 30cm, 1 tubo de vacío externo
Dimensiones
38 x 17 x 8 cm
Precio
El más Barato
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Envasadora al Vacío, Sellador al Vacío...
Precio
Prime
Potencia
120 W
Programa específico para alimentos Secos y Húmedos
Función de Aspiración Externa
Incluye
20 Bolsa de vacío, 1 tubo para recipientes
Dimensiones
36 x 16 x 9 cm
Precio
Imagen
ABOX Envasadora al Vacío Automático, V66 5 en 1...
Precio
Prime
Potencia
85 W
Programa específico para alimentos Secos y Húmedos
Función de Aspiración Externa
Incluye
10 bolsas 25 x 30cm sin BPA, 1 tubo de vacío externo
Dimensiones
35,5 x 14,5 x 7,3 cm
Precio
Imagen
FoodSaver FFS015X-01 Envasadoras al vacío con...
Precio
Prime
Potencia
140 W
Programa específico para alimentos Secos y Húmedos
Función de Aspiración Externa
Incluye
5 bolsas de 0,94 L, 5 bolsas de 3,78 L, 1 rollo (28 cm x 3 m), 1 tubo de aspiración para contenedores
Dimensiones
40 x 14,5 x 8,7 cm
Precio

Consejos para elegir la envasadora al vacío doméstica perfecta para ti

Comprar la mejor envasadora al vacío doméstica no es tarea fácil, pero para ayudarte te diremos que es lo principal que debes tener en cuenta a la hora de elegir tu modelo:

  • Facilidad de uso: Si no quieres complicarte demasiado la vida lo mejor es que elijas una envasadora al vacío con modo automático. En la mayoría de modelos basta con acercar la bolsa de vacío a la máquina y apretar el botón con el programa que prefieras.
  • Que venga con bolsas: Así no tendrás que gastarte el dinero en comprar bolsas de vacío. Casi todos los modelos incluyen bolsas o rollos de diversos tamaños, y muchos también llevan una manguera de vacío para que puedas succionar el aire de tarros y botes.
  • Buena potencia: Para el uso doméstico no es necesaria una potencia extraordinaria, pero sí una que garantice que tu comida se va a conservar por mucho tiempo sin perder sabor ni nutrientes. Alrededor de 100 W son más que suficientes para utilizarla en casa.
  • Fácil de limpiar: Para que esto sea así debes tener en cuenta el material del que está hecho la envasadora (acero mejor que plástico), si es desmontable y si su bandeja es extraíble y apta para meter en el lavavajillas.
  • Espacio: Ten en cuenta al hacer la compra cuáles son las dimensiones del modelo y si te va caber en la encimera de la cocina o en un armario. Algunas envasadoras tienen un sistema de almacenaje vertical para ocupar menos espacio.

El precio medio de una máquina selladora al vacío doméstica que cumpla los requisitos que hemos señalado es de unos 60 euros. Los modelos más caros se acercan a los 80 euros, pero los más económicas rondan los 50 euros.


Las 5 mejores envasadora al vacío domésticas

"Una envasadora para ahorrar tiempo y dinero"
  • Potencia: 120 W
  • Tamaño: 37 × 17,4 × 7,7 cm
  • Material: Plástico
  • Accesorios: 1 rollo de bolsas de vacío de un tamaño y 1 tubo de vacío externo.

Gracias a una bomba de vacío doble, esta máquina selladora succiona el aire de las bolsas y las encoge al instante. Esto garantiza que tu comida se conserve fresca durante mucho tiempo y sin perder sabor ni nutrientes. Tiene un modo de vacío personalizado para que lo adaptes a distintos tipos de alimentos.

Su uso es automático, con solo apretar un botón, y tiene un sistema de cierre seguro para que evitar que entre la humedad en las bolsas. Este modelo viene con un tubo que te permite conservar al vacío en tuppers y otros recipientes.

Además, ocupa poco espacio y tiene un diseño elegante y moderno.

Esta envasadora al vacío permite cuatro modos distintos de funcionamiento para que elijas según más te convenga. Entre ellos, tiene un modo para alimentos secos, otro para alimentos húmedos, un programa solo de sellado y otro adecuado para los recipientes al vacío o latas de alimentos. Además, también puedes personalizar el grado de aspiración de los alimentos para que queden a tu gusto.

La potencia de succión de este modelo permite que todas las bolsas y rollos alcancen un vacío completo sin posibilidad de que haya fugas de aire. Gracias a su modelo de doble bomba, elimina de forma eficaz la humedad y el aire y asegura un bajo contenido de oxígeno en los recipientes.


LO QUE NOS GUSTA

  • Seis funciones diferentes dependiendo del tipo de comida y de vacío que prefieras.
  • Sistema de sellado fuerte y seguro.
  • Muy fácil de usar.


LO QUE NO NOS GUSTA

  • No se puede sacar la bandeja para meterla en el lavavajillas.




"Una selladora que te cabe en cualquier sitio"
  • Potencia: 100 W
  • Dimensiones: 38 x 17 x 8 cm
  • Material: ABS de alta calidad
  • Accesorios: 20 bolsas de diferente tamaño, junta de vacío de repuesto y manguera para vacío externo

Este modelo destaca por su tamaño reducido gracias a un diseño cómodo y compacto y por un precio muy económico. Sus características hacen de este modelo de KitchenBoss una envasadora al vacío de lo más funcional. Aunque la potencia pueda quedarse corta, dispone de dos modos (automático y manual) para el envasado al vacío y tres funciones adaptadas para distintos tipos de alimentos (blandos, secos y húmedos).

Este producto garantiza una alta succión de todo el aire de las bolsas para asegurar la frescura de los alimentos. Presenta una estética moderna y muy cuidada y está hecho de un material que se limpia con facilidad.

Esta máquina al vacío cumple con el estándar de protección ambiental para garantizar la seguridad de los alimentos. La envasadora al vacío incorpora protección contra sobrecalentamiento para garantizar un trabajo continuo.

Viene con una bolsa de almacenamiento para guardar el electrodoméstico y protegerlo de arañazos, golpes y suciedad. Dicha bolsa tiene un cordón estable del que se puede tirar y que hace que se pueda transportar de forma sencilla. En resumen, se trata de un modelo concebido para ahorrar tiempo y dinero consiguiendo una cocina más eficiente y sin problemas para los que tienen una vida ajetreada.


LO QUE NOS GUSTA

  • Diseño elegante y moderno.
  • Muy buen precio para las características que tiene.
  • Tamaño pequeño y muy manejable.


LO QUE NO NOS GUSTA

  • Difícil de limpiar por no tener bandeja extraíble.
  • Se te puede quedar corta de potencia.




"Un precio inmejorable" 
  • Potencia: 120 W
  • Dimensiones: 38,2 x 17,9 x 10,3 cm
  • Material: Plástico.
  • Accesorios: 20 bolsas de vacío y 1 tubo para recipientes.

Para su bajo precio, este modelo de Ansinna tiene una gran potencia en dos motores para asegurarte de que tus alimentos se conserven en perfecto estado. Cuenta además con un sistema de sellado seguro para evitar que se escape el aire de las bolsas de vacío. Dispone de modo de funcionamiento automático para que el proceso se haga con solo apretar un botón.

Esta envasadora al vacío tiene programas específicos para adaptar el vacío a alimentos secos o húmedos. Viene con un sistema de seguridad que bloquea la tapa de la máquina cuando se abre y que previene contra el sobrecalentamiento. La máquina es también desmontable, por lo que no es necesario que la laves a mano y podrás meterla en el lavavajillas.

Se trata de un modelo versátil y capaz de adaptarse a distintos alimentos y envases. Sirve para el sellado de aperitivos, la conservación del vacío de frutas y verduras o el almacenamiento al vacío del vino tinto en envases de vidrio. Todo ello es posible además teniendo un máximo control sobre el funcionamiento y la conservación del electrodoméstico, que es desmontable para poder ser limpiado en profundidad. Su potencia de succión garantiza una notable reducción de la producción de bacterias y prolonga así la frescura del alimento.


LO QUE NOS GUSTA

  • Sistema de doble bomba para succionar todo el aire.
  • Su precio es muy bueno.
  • Cortador de alimentos incorporado.


LO QUE NO NOS GUSTA

  • Tamaño grande.
  • No tiene mucha variedad de programas.




"Un modelo a la última"
  • Potencia: Dos bombas de 85 W
  • Dimensiones:  35,5 x 14,5 x 7,3 cm
  • Material: Acero
  • Accesorios: 10 bolsas de vacío y 1 tubo de vacío externo.

Esta es sin duda la envasadora al vacío más puntera de las que hemos incluido en esta selección. Este modelo está diseñado con la tecnología Operación One Touch, de tal forma que funciona con solo arrimar la bolsa a la cámara de vacío y elegir el modo que deseamos. Funciona con dos bombas de succión de aire y se pueden elegir hasta seis funciones distintas según el tipo de comida que quieras conservar.

Para incrementar la comodidad de uso del usuario, esta máquina envasadora incluye un cortador incorporado para triturar los alimentos que vayas a conservar y aprovechar el espacio en las bolsas de vacío. Incluye diez bolsas de un tamaño y un tubo de vacío para extraer el aire de cualquier recipiente.

Este electrodoméstico tiene en su parte superior una pantalla táctil con seis botones con luces LED. Tiene además una barra de progreso en la tapa de la envasadora, lo que te guiará durante todo el proceso de conservación al vacío y posterior sellado. Además, hay que añadir que cuenta con un mecanismo simple de enganche y desenganche, lo cual te agilizará mucho el uso de la máquina.

Esta envasadora al vacío dispone de una tecnología para la disipación rápida del calor y una protección automática contra el exceso del mismo. Esto garantiza una seguridad contra el sobrecalentamiento, que es uno de los problemas más comunes de las envasadoras de vacío.


LO QUE NOS GUSTA

  • Pantalla táctil con luces LED y barra de progreso.
  • Variedad de funciones y programas específicos.
  • Admite bolsas y rollos de varios tamaños.


LO QUE NO NOS GUSTA

  • Solamente incluye diez bolsas, y todas del mismo tamaño.
  • No tiene sistema de ahorro energético.




"Una envasadora profesional en tu cocina"
  • Potencia: 140 W
  • Dimensiones:  40 x 14,5 x 8,7 cm
  • Material: Plástico acabado inoxidable
  • Accesorios: 5 bolsas de 0,94 litros, 5 bolsas de 3,78 litros y adaptador para envases

Este modelo de la marca FoodSaver está pensada para que el usuario ahorre tiempo y dinero. Es un modelo con una altísima potencia y fabricado en acero inoxidable, lo cual garantiza su resistencia durante años y facilita mucho la limpieza del producto. Aunque su tamaño es grande, gracias al sistema de almacenamiento vertical podrás guardarlo sin que ocupe mucho espacio en tu cocina.

Esta envasadora pone a tu disposición programas específicos para distintos tipos de alimentos (secos y húmedos) e incluye una función de solo sellado. Viene con una cánula para poder succionar el aire de cualquier recipiente y es capaz de adaptarse a cualquier tipo de envase o de bolsas con cierre tipo zip.

La bandeja de este electrodoméstico es extraíble y desmontable, además de apta para lavavajillas. Dicha bandeja, además, recoge el exceso de humedad y de líquidos que se generan durante el proceso de envasado y sellado.

Funciona por cable y su peso es bastante ligero, de algo más de un kilo y medio. Con este electrodoméstico podrás planificar las comidas de la semana y poner un poco de orden y organización en la despensa de tu cocina. Te permitirá también preparar tu comida con antelación y tener el menú de toda la semana listo y en perfecto estado de conservación.


LO QUE NOS GUSTA

  • Acabado en plástico inoxidable para una mayor resistencia.
  • Incluye una cánula con adaptador para todo tipo de envases y recipientes.
  • La garantía dura dos años.


LO QUE NO NOS GUSTA

  • No tiene sistema de sellado ultra-rápido.
  • Carece de un programa específico para marinar alimentos.



Guía para comprar una envasadora al vacío doméstica

Para que no te pierdas a la hora de tomar esta decisión hemos elaborado esta guía de compra. Aquí te explicamos cuáles son los usos de una envasadora al vacío doméstica y las características que debes valorar al elegir una:


Qué es una envasadora al vacío doméstica

Una máquina envasadora al vacío doméstica cumple dos funciones: extraer el aire de una bolsa, rollo o recipientes y sellarlo a continuación. El objetivo de ambos procesos es conseguir conservar los alimentos durante el mayor tiempo posible sin que pierden su textura, sus nutrientes ni, por supuesto, su sabor.

Ello se consigue al sacar el oxígeno de los envases, pues este es el responsable de que los alimentos vayan pudriéndose poco a poco. Una vez extraído el oxígeno y sellada la bolsa con seguridad, el proceso de degradación de los alimentos se detiene.


Para qué sirve una envasadora al vacío doméstica

Comprar una envasadora al vacío doméstica para conservar alimentos durante más tiempo es una excelente idea para ahorrar espacio, tiempo y dinero en tu cocina. Estos son los usos que les vas a poder dar a este producto:


Comida en buen estado durante mucho tiempo

Si envasas tus alimentos al vacío y luego los congelas pueden durarte meses en perfecto estado y conservando su sabor. Al extraer el aire de las bolsas, desaparece el oxígeno y los alimentos no se `pudren ni les salen bacterias.


Más comida en menos espacio

Unos filetes envasados en una bolsa de vacío ocupan muchísimo menos espacio en tu nevera o tu congelador. Teniendo una máquina selladora al vacío podrás almacenar mucha más comida en el mismo espacio del que dispones ahora.


Basta de desperdiciar alimentos

Con una envasadora al vacío se acabó lo de tener que tirar unas frutas pochas o unos filetes que se han pasado. Teniendo este electrodoméstico te aseguras de que vas a aprovechar hasta el último céntimo que te has gastado en comida.


Qué debes tener en cuenta a la hora de elegir tu envasadora al vacío doméstica

Estos aparatos nos ayudan en la perfecta conservación de nuestra comida, por eso es muy importante elegir una buena envasadora al vacío doméstica. Te detallamos a continuación aspectos que, junto a los del primer apartado, debes tener en cuenta para no fallar en la decisión:


Adaptador a envases

Casi todos los modelos de selladoras al vacío vienen con uno, pero no todos. Gracias a esta manguera de vacío podrás succionar el aire no solo de bolsas, sino también de tuppers, tarros y botes. Así te será posible conservar también alimentos líquidos con mucha más facilidad.


Funcionamiento automático

Si quieres ahorrarte complicaciones lo mejor es comprar una máquina envasadora al vacío que disponga de modo automático. Siendo así, bastará con que acerques la bolsa de vacío a la ranura de la máquina, aprietes el botón con el programa elegido y tu comida quedará conservada en perfecto estado.


Diseño cómodo y compacto

Antes de comprarte este producto debes pensar dónde vas a guardarlo en tu cocina. Si no dispones de demasiado espacio lo mejor es hacerte con un modelo de dimensiones reducidas, compacto y cómodo de guardar. Algunos permiten el almacenamiento vertical y ocupan así menos espacio.


Variedad de programas

Una selladora al vacío con variedad de funciones te permitirá seleccionar el más adecuado para el tipo de alimentos y de vacío que necesites conseguir. Lo más normal es que tengan programas para alimentos secos y húmedos, y los modelos más sofisticados permiten elegir la intensidad del vacío.


Una envasadora segura

Es raro que las máquinas selladoras den problemas, pero uno de los más habituales es el sobrecalentamiento de las placas interiores. Para evitar que esto estropee el producto es importante comprar un modelo que disponga de un mecanismo de seguridad contra el sobrecalentamiento.


Por qué comprar una envasadora al vacío doméstica es una buena decisión

Para que acabes de decidirte por la envasadora al vacío doméstica que más te conviene, te despejamos todas tus dudas comentándote a continuación los beneficios más reseñables de estos electrodomésticos:

  1. Conserva tus alimentos en perfecto estado durante meses.
  2. Ahorra espacio en tu nevera o tu congelador.
  3. Son muy fáciles de limpiar y de utilizar.
  4. Dejarás de desperdiciar alimentos y aprovecharás toda la comida que compras.

Preguntas frecuentes respondidas por nuestros expertos

Con esta guía pretendemos mostrarte toda la información que necesitas para realizar la compra de una envasadora al vacío doméstica. Aquí compartimos contigo las preguntas más frecuentes que se hacen los futuros compradores: 


¿Cómo funciona una envasadora al vacío?

Conservar un alimento al vacío consiste en succionar el aire de su envase para evitar que pueda pudrirse por efecto del oxígeno. Utilizar una envasadora al vacío doméstica es más fácil de lo que pueda parecer. En la mayoría de los modelos, que tienen modo automática, basta con acercar la bolsa a la máquina y apretar un botón para que se complete el proceso.


¿Solo se puede envasar al vacío en bolsas?

No, puesto que casi todos los modelos de selladoras al vacío disponen de un tubo o manguera adaptador. Gracias a este accesorio podrás succionar el aire, y por tanto conservar al vacío, alimentos almacenados en tarros de cristal, tuppers de plástico o cualquier otro recipiente.

¿Cuánto duran los alimentos conservados al vacío?

La comida conservada al vacío dura unas cinco o seis veces más de lo habitual. Eso guardando los alimentos en la nevera pero si los congelas una vez conservados al vacío pueden resistir durante meses, incluso años, sin perder ni su sabor ni sus nutrientes.


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María Muñoz
María Muñoz